Sommer-Verlagstipp: Altes Kräuterwissen professionell nutzen!

 

Datenblätter Heil- und Gewürzkräuter, Ordner, 135 S., 2010, Fr 60.-
Alle Informationen, inklusive Detailbeschrieb und Bildern zu den wichtigsten Heil- und Gewürzkräutern sowie zum professionellen Anbau. Das Praxis-Nachschlagewerk wird in enger Zusammenarbeit mit Partnern aus Anbau, Verarbeitung, Forschung und Beratung entwickelt und laufend aktualisiert. Inhalt: Schweizer Kräutermarkt; Qualitätsanforderungen; Produktionstechnik; Verarbeitung und Lagerung. Mehr…

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